Плунжера для мастики

Плунжери в роботі з мастикою і створення чудового декору для тортів

Для створення акуратних, візуально привабливих, вишуканих та унікальних прикрас десертів необхідно використовувати спеціальні пристосування, які допоможуть легко і швидко сформувати гарний декор. При роботі з прикрасою десертів необхідно подбати про придбання кондитерського інвентарю: вирубок, плунжерів, моделюючих паличок і багато чого іншого.

Плунжери для мастики в інтернет-магазині «Міла Таміла»

Для створення декоративних фігурок з мастики і марципана необхідної текстури і природного вигляду використовуються плунжери. Застосовуючи цей інструмент, десерт можна прикрасити унікальними ажурними елементами, квітами, листочками, метеликами. На десерт можна відобразити цілу історію з особливим емоційним зарядом і настроєм.

Користуватися плунжером досить просто, для створення конкретного елемента прикраси необхідно плунжер притиснути вирубкою до мастики, після чого відокремити сформовану фігуру від форми. Офарбивши прикраси з мастики харчовими барвниками, ви додасте особливого шарму десерту.