Вафельна картинка на торт Лего (101122)

Вафельна картинка на торт Лего - це відмінне рішення для створення святкового тематичного настрою. Вафельна картинка легко клеїться на поверхню торта і надає йому вигляду закінченої композиції.
Склад вафельної картинки дуже простий і складається із двох елементів:

1. Харчовий вафельний папір. 2. Харчові рідкі барвники.

Вафельна картинка друкується за допомогою спеціального обладнання (харчового принтера).

Сам по собі вафельний папір має нейтральний смак, точніше він повністю відсутній. Завдяки цій властивості, кондитерський виріб, на який клеїтиметься картинка не змінює свої властивості.

Вафельна картинка промазується декор-гелем з внутрішньої сторони - у випадку, якщо ви не впевнені в правильності консистенції крему (він сухуватий) і в тому, що вона встигне просочитися.

Промазування декор-гелем зовнішньої сторони надає картинці насиченості кольорів, блиску та кращого просочення.

Після того, як декор-гель нанесений, вафельна картинка стає одним цілим із поверхнею торта.