Ізомальт — харчова добавка на основі сахарози, яку повсюдно використовують як низькокалорійний замінник цукру. Смак ізомальту повністю ідентичний цукру, а при нагріванні він відмінно плавиться і залишається прозорим. Останню властивість оцінили кондитери і стали створювати з даної харчової добавки незвичайні прикраси — прозорі, як скло, льодяники, «крижані» мережива і фігури, вітражні квіти та багато іншого.
Він може бути легко забарвлений порошковим, гелевим чи водорозчинним барвником.
Гранульований.
Колір: білий
Вага: 1 кг
Країна походження: Італія
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Laped |
| Країна виробник | Італія |
| Вага | 1000 г |
| Склад | ізомальт (Е953) |
| Упаковка | zip-пакет |
Інформація для замовлення
- Ціна: 670 ₴/кг


