Пом'якшувач м'яса або тендерайзер CHI (200800)
- В наявності
- Код: 200800
125 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 150 грн
Розпушене з допомогою тендерайзера м'ясо краще зберігає смакові якості, залишаючись при смаженні м'яким і соковитим. При обробці тендерайзером волокна продукту травмуються менше, ніж при обробці сапкою або молотком, а сполучні тканини, навпаки, максимально руйнуються.
- Крім того, теплові хвилі легше проходять крізь тканини розпушеного продукту, і м'ясо прожарюється набагато швидше і рівномірніше.
Головним призначенням тендерайзера це додання м'ясу пухкої консистенції, що дозволяє прискорити процес приготування продукту і значно зкономит час роботи кухаря.
Технічні характеристики ручного тендерайзера:
Матеріал леза – нержавіюча сталь
кількість лез ― 24 шт.;
Розміри:
довжина вироби-18.5 див.
діаметр ― 5.5 див.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Матеріал ручки | Пластик |
| Виробник | CHI |
| Довжина | 185 мм |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Ширина | 55 мм |
| Країна виробник | Китай |
- Ціна: 125 ₴


