Силіконові молди і вайнери для мастики

Прикрашаємо торт вишуканим декором за допомогою силіконових молдова

Створення солодких фігурок з мастики – це ціле мистецтво, яке стало доступним для всіх господинь, які навіть не мають спеціального утворення. Для створення гарного декору десертів необхідно використовувати силіконові молди і вайнери, які прискорюють і спрощують процес ліплення.

Для швидкого і точного формування різних елементів декору десертів використовуються спеціальні форми для роботи з цукровою мастикою – молди. З їх допомогою можна створити об'ємні вироби з мастики, марцепана, шоколаду, желатинової маси та багатьох інших продуктів.

У сучасному кулінарній справі силіконові молди користуються популярністю у кондитерів, і це виправдовується їх пластичністю і зручністю роботи. Силіконові молди позбавляють кондитерів від необхідності ручного ліплення фігурних прикрас, значно спрощуючи роботу творців.

Силіконові форми для мастики спрямовані на створення оригінальних прикрас для десертів, які викликають непідробний захват у гостей. За допомогою спеціального кондитерського інвентарю можна виліпити самі різноманітні фігурки: квіткові композиції, тварин, міфічних та казкових персонажів і багато іншого. Виходячи з тематики свята, можна створити справжній шедевр з цукрової мастики.

Як користуватися силіконовими молдами?

Робота з кондитерськими молдами – це досить простий і захоплюючий процес, який підвладний кожної господині. Невелика кількість мастики необхідно розім'яти в руках, після чого тісно заповнити матеріалом молд. Форма повинна бути щільно заповнена, а надлишки необхідно очистити шпателем. Цукрових мастиці можна додати колір, що зробить прикраса більш вишуканим, а декор цікавим.

При работе с силиконовыми молдами и вайнерами важно помнить, что формы должны быть чистыми и сухими, только в этом случае фигурки получатся аккуратными и красивыми. Для удобства работы специалисты рекомендуют смазывать силиконовые формы жиром или посыпать крахмалом, во избежание прилипания мастики к форме.

Создание реалистичных цветов, лепестков и фигурок – это очень интересный и захватывающий процесс, результат которого зависит от качества используемого инвентаря. В нашем магазине вашему вниманию представлен самый большой ассортимент кондитерских принадлежностей, помогающих творцу создать аккуратное, изящное и очень красивое украшение.

Силиконовые формы абсолютно безопасны для здоровья человека, устойчивы к различным температурам и долговечны в использовании.