Изомальт — пищевая добавка на основе сахарозы, которую повсеместно используют в качестве низкокалорийного сахарозаменителя. Вкус изомальта полностью идентичен сахару, а при нагревании он отлично плавится и остается прозрачным. Последнее свойство оценили кондитеры и стали создавать из данной пищевой добавки необычные украшения — прозрачные, как стекло, леденцы, «ледяные» кружева и фигуры, витражные цветы и многое другое.
Он может быть легко окрашен порошковым, гелевым или водорастворимым красителем.
Гранулированный.
Цвет: белый.
Вес: 1 кг.
Страна происхождения: Италия.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Laped |
| Страна производитель | Италия |
| Вес | 1000 г |
| Состав | изомальт (Е953) |
| Упаковка | zip-пакет |
Информация для заказа
- Цена: 670 ₴/кг


